Die Hoppe Fleischwaren Historie

1. Oktober 1946

Am 01. Oktober 1946 pachten Kurt und Marianne Hoppe in der Westerreihe in Eggebek einen Fleischereibetrieb und gründen das Unternehmen.

Hoppe Fleischwaren 1946

1949

1949 erfolgt der Umzug in den Neubau und heutigen Unternehmenssitz.

Hoppe Fleischwaren Luftaufnahme 1949

1959

1959 verstärken Uwe und Isolde Lassen das Unternehmen. Der Laden als Kerngeschäft wird ergänzt durch den Großhandel.

Hoppe Fleischwaren 1959

Immer wieder werden bauliche Erweiterungen vorgenommen.

Hoppe Fleischwaren 60er Jahre

In den 60iger Jahren entsteht auch das Wohnhaus von Kurt und Marianne Hoppe, dort wo 2009 die Verwaltung ihren Sitz findet.

Hoppe Fleischwaren 60er Jahre Luftaufnahme

Zu den typischen Produkten auch im Großhandel zählt in den 60iger Jahren die Katenrauchmettwurst.

Hoppe Fleischwaren Werbeanzeige 60er Jahre

1971

1971 gehen Kurt und Marianne Hoppe in den verdienten Ruhestand. Uwe und Isolde Lassen übernehmen die alleinige Verantwortung - der Name bleibt. Ebenfalls in den 70iger Jahren treten Bernd und Silke Lassen in das Unternehmen ein.

Hoppe Fleischwaren Luftaufnahme 1971

2001

2001 erfolgt der nächste Generationswechsel. Uwe und Isolde Lassen gehen in den verdienten Ruhestand und Michael Ritscher verstärkt die Geschäftsleitung.

Hoppe Fleischwaren Außenaufnahme 80er Jahre

Ebenfalls 2001 muss das Ladengeschäft der gestiegenen Bedeutung des Großhandels weichen. Dafür eröffnet im Dezember 2005 der heutige Werksverkauf. 2006 wird die Geschäftsleitung durch Sönke Lassen ergänzt.

Hoppe Fleischwaren Luftaufnahme

2010

Im August 2010 startet die Hoppe Danmark GmbH. Bereits bestehende Verbindungen nach Dänemark sollen gemeinsam mit Palle Bollerup gefestigt und ausgebaut werden.

Logo Hoppe Danmark

2014

Ab 2014 übernehmen Michael Ritscher und Sönke Lassen die alleinige Verantwortung. Außerdem beginnen die Arbeiten für den Bau einer neuen Produktionshalle mit Nebenräumen.

Hoppe Fleischwaren Bauarbeiten Produktionshalle 2014

2015

Im Frühjahr 2015 können die neuen Räumlichkeiten in Betrieb genommen werden.

Hoppe Fleischwaren Luftaufnahme 2015

2016

Am 01.11.2016 startet unser neues Warenwirtschaftssystem. Nach monatelanger Vorarbeit gelingt die Übertragung relativ reibungslos. Ein weiterer wichtiger Schritt in die Zukunft.

Hoppe Warenwirtschaftssystem